La fiscalité au service de la santé

Ceci ne sont que des propositions faites par des députés et n'ont pas été encore votées. Mais pour une fois que l'on utilise la fiscalité comme un instrument d'une politique constructive et non pour renflouer les caisses, j'en profite pour l'évoquer.

En discussion sur la loi de finances, certains députés dont les Verts proposent de taxer à 19,6% (TVA) les produits trop sucrés (patisseries, glaces...) en contrepartie, les fruits et légumes passeraient à 2,1%.

Une politique de santé cohérente avec la lutte contre la mal bouffe et pour stimuler les individus à consommer des fruits et légumes frais. 

Je doute que cela aboutisse mais le comble serait que la proposition (qui va au-delà de la santé!) d'autres parlementaires proposant de baisser la TVA à 5,5% pour toutes les opérations funaraires ("porteurs et creusement de fosse" !) passe.

On peut y lire dans les motivations :Ainsi, depuis 1997, les quantités achetées de fruits ont baissé de 12 % et les quantités achetées de légumes, hors pommes de terre, ont baissé de 14 %. Les ménages français consacrent en moyenne 1,5 % de leur budget total à l'achat de fruits et légumes, ce qui est quasiment trois fois moins qu'en 1959. Et bien qu'il soit recommandé de consommer au moins cinq fruits et légumes par jour, la moyenne de consommation de 60 % de français s'élève à 3,5.